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[交流] 新疆特有的鱼

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发表于 2008-3-25 01:05:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新疆有2条国际性河流:额尔齐斯河与伊犁河。这就使新疆钓友多了一点新奇的钓冷水鱼的刺激!但是内地朋友又比新疆钓友多了钓温带、亚热带和热带鱼的机会!所谓祖国大好河山,南北钓法各不同呀!
祝愿大江南北的各族兄弟,通过钓鱼修身养性,钓大放小,多钓多放,特别是钓到濒危鱼种时,一定要放生。。。。 爱护环境,可持续发展,搞循环经济,让我们的子孙有鱼可钓。。。
这是我在石河子一家野生鱼馆的鱼缸里拍的,但愿有一天我能钓到它们。。。

一、额尔齐斯河白斑狗鱼(乔尔泰)
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二、额尔齐斯河丁鲑(鱼岁)
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三、虹鳟

虹鳟鱼体形侧扁,背鳍和腹鳍相对,体被圆鳞,色彩艳丽,背部和鳍暗绿色或褐色,有小黑斑,体中间有一个红色纵带,一般每年春季产卵。野生虹鳟鱼在有砾石的溪流中产卵,吃昆虫。成年虹鳟鱼繁殖后,通常会返回大海,但生活在较大湖泊中的虹鳟鱼会在淡水中度过一生。

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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-6-18 02:15 编辑 ]

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发表于 2008-3-25 10:18:44 | 显示全部楼层
收到,学习了
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发表于 2008-3-25 11:02:50 | 显示全部楼层
怎么全是养在鱼缸里的。。。新疆人不吃鱼的好像///
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 楼主| 发表于 2008-3-25 13:18:57 | 显示全部楼层
原帖由 格林童话 于 2008-3-25 11:02 发表
怎么全是养在鱼缸里的。。。新疆人不吃鱼的好像///

西藏人不吃鱼呀。。 新疆人不全是少数民族呀,还有汉族人的!
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 楼主| 发表于 2008-3-26 13:32:16 | 显示全部楼层
四、塔里木河大头鱼,
学名我没记住。是我在学校动物科技学院标本馆拍的:

新疆大头鱼又称“大头鱼”、“虎鱼”、“扁吻鱼”、“南疆大头鱼”等,属于鲤形目、鲤科、裂腹鱼亚科、扁吻鱼属。它是中国的特产鱼类,也是世界裂腹鱼中的珍贵物种,有着极高的经济价值和学术价值。
新疆大头鱼体长而侧扁、腹圆头大、吻部扁平、口宽大而斜裂,下颌略长于上颌,口角处有短须一对,口内有3行细柱状且尖端有钩的下咽齿。腹背部鳞片细小,体侧鳞则较大,肛门及臀鳍基两侧各有一行特大臀鳍,臀鳞发达。新疆大头鱼个体较大,体长多达90厘米,重14公斤以上。它属底栖型鱼类,常活动于河道缓流和湖泊静水水体中,习性凶猛,以鱼为食。它的产卵期较短,主要集中在每年的4月下旬至5月中旬。
新疆大头鱼广泛分布于中国西北部新疆维吾尔自治区塔里木河水系的开都河、阿克苏河、车尔臣河和叶尔羌河之中。因其体型巨大、肉味鲜美,经济价值高,而成为新中国成立初期新疆渔业的主要对象,最高时年产量曾达240吨。由于长期的过度捕捞,到二十世纪八十年代,新疆大头鱼已几近消失,濒临灭绝的边缘。有关部门在总结经验教训的基础上,积极开展对新疆大头鱼的科学研究和人工繁殖工作。同时,加大了对《野生动物保护法》的宣传力度,增强了人们对这一珍贵野生动物资源的自觉保护意识。

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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-17 19:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-3-26 13:37:05 | 显示全部楼层
来张刺激的:新疆秃鹫——标本,翼展有2米多 我们家客厅都摆不下。。。
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[ 本帖最后由 鱼呀鱼呀鱼 于 2008-3-26 13:38 编辑 ]
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发表于 2008-3-26 13:38:54 | 显示全部楼层
哦,你是汉族的。。。一看你就看出来了!新疆的鱼长得也奇怪些的。。
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 楼主| 发表于 2008-3-26 13:44:46 | 显示全部楼层
原帖由 格林童话 于 2008-3-26 13:38 发表
哦,你是汉族的。。。一看你就看出来了!新疆的鱼长得也奇怪些的。。

我是汉族的呀!!!!兄弟们,千万可不能种族歧视,都是中华民族呀!!!  
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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-3-26 13:58 编辑 ]
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发表于 2008-3-27 22:10:32 | 显示全部楼层
全国人民一家人啊
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发表于 2008-4-3 11:29:27 | 显示全部楼层
就是啊,都是龙的传人。
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发表于 2008-4-3 20:02:45 | 显示全部楼层


[ 本帖最后由 闻鸡出渔 于 2008-4-3 20:04 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-4-3 22:34:25 | 显示全部楼层
这是不是新疆土著泥鳅??

5、新疆裸重唇鱼(Gymnodiptychus dybowskii)
属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裸重唇鱼属。俗称:重唇鱼,石花鱼,花鱼,裸黄瓜鱼。体长,稍侧扁,头圆锥形,吻部略尖。口下位,呈马蹄形。唇发达,下唇分左右两叶,唇后沟深,中断。下颌前缘没有锐利的角质边缘;须1对,较细长,伸达眼后缘。体几乎裸露,仅在胸鳍基部上方、肩带后缘有3-5行不规则的鳞片;肛门和臀鳍两侧各有1行大行鳞片;侧线上具鳞97-98个,前端鳞片较大,后段较小。侧线完全,平直或稍弯向腹方。背鳍无硬刺;体背部暗灰色或灰褐色,头部、背部和侧面有棕黑色大小不一的斑点,腹侧淡黄带灰色,背鳍和尾鳍上具有许多不规则的小斑点。生殖期间雄性个体的背鳍边缘突出或成半圆形,鳍条较长,鳍膜也较宽;臀鳍特别延长;头部和鳍上均出现有珠星  为冷水性鱼类。生活在大江和河川的急流中,有时也游至附属的静止水体内。2-3月开始向河的上游游动,尤以4月比较集中,10月间即开始下游。为杂食性鱼类,主要以软体动物、桡足类、端足类、小鱼、摇蚊幼虫和其它昆虫为食,有时也食少量的水生植物枝叶和藻类。个体成熟慢。4-5冬龄的鱼才开始性成熟,通常雌体较同龄的雄体为大。产卵期在4-8月,喜产卵于湖泊、河川多石质的水底,卵常附着于石子上,以后被水流冲走至石缝中进行发育
  新疆的伊犁河、塔里木河、乌鲁木齐河、楚河、塔拉斯河、锡尔河、阿拉湖、斋桑湖等水系及中亚的部分水体中均有分布 个体较大,一般能长至30-50厘米,最大可重达3公斤左右。肉味鲜美,脂肪含量丰富。干制或熏制,可以久藏和远运,为贵重的经济鱼类。其卵有毒,加工时需注意剔除干净。。

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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-16 23:16 编辑 ]
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发表于 2008-4-8 21:40:29 | 显示全部楼层
这种鱼应该可以路吧?
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发表于 2008-4-16 23:18:14 | 显示全部楼层
六、赤鲈又名河鲈,俗称五道黑。
因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。五道黑原产额尔齐斯河和乌伦古河,生活于新疆北部的冷温带河湖鱼类。生长较为缓慢,3冬龄始达性成熟,最大个体体长可达500毫米左右。
五道黑味道极其鲜美,肉又特别嫩,赤鲈是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类,近几年由于大量的捕捞,已经濒临灭绝,有些人把它作为观赏鱼类进行饲养。
大盘五道黑,是八十年代后,博斯腾湖的鲈鱼(俗称五道黑),鱼香肉美,人们只是炸、煮烹制,不登大雅之堂,有一天中国美食家协会的一批高尝名嘴,来博斯腾湖游览,到了鱼味餐厅尝鲜,巴音郭楞宾馆的吕师傅突发奇想,将四条半斤大的五道黑,一改烹制方法,改为煎炒,用料不用醋,而用博湖县的西红柿酱制酸,不用糖而用蜂蜜制甜,只搁了盐,而不搁味精,只搁了辣子、孜然做菜引子炒出之后,红、金、绿、白略胜一筹,这几位美嘴高尝连连叫好,并给起名“大盘五道黑”,从此吕师傅成了巴音郭楞的第一个特级厨师,后在全新疆成为一代名厨,大盘五道黑也就身价倍增,香满巴音郭楞了。。
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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-18 14:19 编辑 ]
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发表于 2008-4-16 23:21:23 | 显示全部楼层
七、欧鳊。
酷似武昌鱼。背厚、鳞白,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有14根肋骨,比其他鳊鱼两侧各多一根,腹内无黑膜。其肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,为上等佳肴。。。医学界人士认为:食此鱼,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。。
东方欧鳊(Abramis brama orientalis)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,欧鳊属。俗称:鳊鱼,鳊花。英文名:European bream 。

体较高,卵圆形,甚侧扁,腹部在腹鳍基至肛门有腹稜,尾柄短而高。头小,吻钝,眼中等大。口前位,口裂小,呈马蹄形,上颌后端伸至前鼻孔下方。无须,鳞中等大,侧线完全;腹鳍基有1腋鳞,背鳍高,无硬刺,背鳍微凹,臀鳍基部长,胸鳍不达或超过腹鳍起点。体背部青灰色,体侧银灰色,腹部银白色,臀鳍、腹鳍与尾鳍为黑色。

东方欧鳊喜欢栖息在河流、湖泊的缓流或静水处,耐盐性、耐碱性均强。在湖水矿化度为0.42-3.43克/升、PH值8.5-9.0的各水域中都能生长和繁殖。也耐低氧,水中溶氧量在0.5毫克/升时,仍不死亡。生长适温为17-24℃。成鱼个体较大,一般体长30-50厘米,体重0.5-2.5公斤。4-5龄达性成熟,这时体长为32-37厘米,体重1公斤左右。生殖期为5月下旬至6月中旬,产卵场在湖湾港汊水草茂盛的浅水处或注入水的河口一带僻静处。产卵水温为12-24℃,卵粘附于水草上。孵化的幼鱼在沿岸带水草中栖息摄食;成鱼在靠近岸边一带栖息摄食;夏季分散,冬季成群在深水处越冬。东方欧鳊系杂食性鱼类,主食枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、水生昆虫及幼虫、寡毛类、小型壳薄的软体动物,有时也食丝状藻、水生高等植物的嫩茎、叶和种籽。

东方欧鳊原产于欧洲,故又称为欧洲鳊。上世纪六十年代被移植到俄罗斯的卡斯里诸湖及伊塞特河水系,以及逐步向东方扩散进入鄂毕河流域。1949年移植到中亚细亚的巴尔喀什湖。由于新疆的伊犁河向西流入巴尔喀什湖,额尔齐斯河流入鄂毕河,东方欧鳊沿河而上,1963-1965年相继进入新疆的伊、额两河。1968年被移植到福海湖,1979年相全自治区各地移植。近几年来,东方欧鳊在新疆全区大量养殖,在伊犁河的渔获物中仅次于鲤鱼而居第二位,在额尔齐斯河和福海中占渔获总产量的3-5%。

东方欧鳊肉质肥厚嫩鲜美,不亚于鳊和团头鲂,是一种食用价值较高的优良品种。由于生长快、食性杂、耐寒、耐盐、耐碱、耐缺氧,极适合于我国北方地区的水域环境,有可能成为我国北方的主要养殖品种之一。。

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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-17 19:05 编辑 ]
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发表于 2008-4-16 23:23:02 | 显示全部楼层
八、裸腹鲟
我国境内的伊犁河裸腹鲟已濒临灭绝,其人工繁育研究因天然种质资源的限制仍处于空白。近日,科技部批准新疆伊犁河裸腹鲟人工繁育试验及生态保护项目,新疆抢救“动物活化石”裸腹鲟的工作正式启动。
据悉,这一项目由新疆伊犁哈萨克自治州承担,已被列入科技部2005年国际科技合作计划,项目完成后可望解决伊犁河裸腹鲟的驯化、人工繁殖、饵料、鱼病、育苗、养殖等关键技术。
伊犁河作为连接中国与哈萨克斯坦水系的纽带,地理位置特殊,河内鱼类自然交流,表现出明显的亚欧种类混合特征。裸腹鲟等鱼类不仅为我国的鱼类增添了新的品种,还创造了可观的经济效益,每百克鲟鱼籽创汇可达50美元。
20世纪70年代,伊犁河一年可捕捞几十吨裸腹鲟,到90年代以后因过度捕捞加之疏于管理,裸腹鲟产量下降。到2000年,每年打捞的裸腹鲟不足20尾。目前,新疆伊犁河特有经济鱼类良种繁育中心仅剩2尾裸腹鲟。
裸腹鲟原产于黑海、里海及咸海流域,是大型底层洄游性鱼类,长可达2米。裸腹鲟是少有的软骨类鱼种,属《濒危野生动植物种国际贸易公约》二级保护动物,对研究动物进化很有帮助,被专家们誉为“动物活化石”。
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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-17 19:24 编辑 ]
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发表于 2008-4-16 23:29:26 | 显示全部楼层
十、吐鲁番岁鱼
体长而侧扁,体高小于头长。口端位,半圆形。前后鼻孔中间有一皮质突起。鳞较小,腹侧自腹鳍到峡部无鳞,侧线完全。尾柄较长,尾鳍分叉较浅。
吐鲁番盆地特有的鱼类。喜栖息于溶氧量高、水温较低的流水中。个体较小,可食用。分布于新疆吐鲁番盆地。

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发表于 2008-4-16 23:33:06 | 显示全部楼层
11、北极茴鱼,
产在阿勒泰额尔齐斯河流域,这种鱼体长而侧扁,吻钝,上下颌和颌骨具有绒毛状细齿。眼大,鳃帮细尖,背鳍高大,雌、雄间有明显区别。鱼背呈紫褐色,两侧较淡,靠近鱼头部位上面有黑色小斑点。小鱼腹部为白色,但鱼体两侧有几条深色的横斑,长大后逐渐消失。这种鱼喜欢生活在冷水中底层,其肉极为鲜美,在阿勒泰地区常可吃到这种鱼。
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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-16 23:35 编辑 ]
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发表于 2008-4-16 23:36:05 | 显示全部楼层
12、湖拟鲤(Rutilus rutilus lacustris)属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,拟鲤属。俗称:小白鱼。英文名:Roach 。

  体侧扁且高,背部隆起,头稍短小,吻稍钝,口呈半月形,上下颌约等长。无须,鳞较大;侧线完全,在腹鳍上方向下略弯,向后延伸至尾鳍基的中央。背鳍起点稍后于腹鳍起点,至吻端与至尾鳍基的距离约相等。臀鳍较小,后缘稍凹;尾鳍叉形,末端稍尖。体呈银白色,背部灰黑色,背鳍浅黑色;臀鳍、胸鳍、腹鳍与尾鳍下叶呈橙红色。在生殖季节,雄鱼头部布满珠星,腹部以外鳞片上大都也各有一粒锥状的珠星。

  湖拟鲤为中下层鱼类,喜栖息于多水草的静水中,多是单个或小群活动,以水生植物为主食,也食昆虫幼虫及小型软体动物。夏季摄食强度大,冬季一般停食。3-4龄鱼达到性成熟,5月份为生殖季节,多在有水草的河叉、河湾静水处产卵,卵粘附在水草及其它物体上。卵孵化后,幼鱼则在沿岸摄食,冬季则在河流下游深水中越冬。

  湖拟鲤主要分布于欧洲,亚洲东部见于俄罗斯西伯利亚鄂毕河至勒拿河和我国新疆额尔齐斯河和博斯腾湖。

  湖拟鲤在俄罗斯是重要的捕捞对象,大部分是春、秋两季在此鱼游向近岸时加以捕捞,可供养殖。

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[ 本帖最后由 石城小鱼 于 2008-4-17 19:37 编辑 ]
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发表于 2008-4-16 23:37:14 | 显示全部楼层
13、赤梢鱼
体长形。口大,下颌长于上颌,具扑捉型。两列尖钩状咽喉齿(通常齿式3.5~5.37)。鳞稍小,排列紧密,腹鳍后复鳞突。各鳍较尖锐,尾鳍深叉形。体侧多呈银色,背绿灰,臀和尾鳍下叶有时带红色。为凶猛食性鱼。仅产于新疆的伊犁河和额敏河,可考虑适当移植。
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