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[原创] 钓鱼,杀鱼,炸鱼,吃鱼,全部包干一步到位。

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-23 22:57
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-7-12 14:47:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    时间:2018-7-8
    地点:塘栖20元河道

    星期天早上六点多被窗外的阵阵“知了”声音吵醒,以往的星期天都睡到自然醒,这次却没了睡意就索性起床七七八八收拾了一下东西吃了早饭出门,原本想去笤溪的上欠埠那边下竿的但是路过开发区的时候特意到几个老位子转了转看到几个钓位已经被水淹没了顿觉涨水跑去笤溪没啥意义了还是塘栖继续玩逆鱼。到了塘栖的老钓位水泥平台已经被水淹没,只能坐在有遮阴的台阶上摆摊。
    短节杆3米6,鱼道主线0.6#,鱼道子线0.2#,美人鱼袖钩1#,沙漠手作的巴木打行程浮漂,新换的40cm水桶今天拿来开光。
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    所有的一切准备妥当先把过期的400克饵料大杂烩当散炮打完起身先擦擦汗喝点水拿了抄网去转转看看有没有虾米小鱼啥的捞点回去养养,可惜沿岸走了300米居然一个都没捞到不知道啥原因只好回到位子正式开钓,没想到第一竿下去浮漂即将到位的时候就看到一个快速有力的下顿便扬竿中鱼是一尾筷子长的小翘嘴,感觉今天玩小鱼有戏了直接下鱼护。
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    好戏一开场么就连续上鱼了,这次的饵料比重减轻了些,选择的沙漠手作浮漂是长尾打行程的款式,所以饵料在缓慢下沉中有很多接口,个把小时的作钓过程中这样的尖嘴仓和小驼鲫双飞了几次,只是我用钓逆鱼的钩子偏小了,有些打中的接口往往是深喉。
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    钓底还是没有逆鱼就索性换上0.3子线2#袖钩打行程有啥钓啥,今天的这个过期饵料好像特别吸引小驼鲫和小翘嘴围了一群过来陆续被我收入护内。
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    中午12点多的太阳光已经慢慢转移即将直射头顶,只穿了防晒服没有拿伞,临近的平台被水波纹光线折射在身上微感热意,好在偶尔有阵风吹过来稍稍凉快些。心想着再玩会儿到下午1点收工,就在我喝水擦汗的不经意间眼角瞄到浮漂被轻轻一顶不动了,这个动作有点反常,是逆鱼?是尖嘴?是翘嘴?是驼鲫?还是……?5秒钟的时间我的大脑产生了好几个鱼种,但是随即都被否决了。这样的浮漂动作总不会是个鲫鱼吧?印象中这里钓到鲫鱼还是在去年的这个时候,之后陆续来过好几次都没遇到过鲫鱼,难道今天真的要来个本塘鲫鱼给我的水桶开光不成?这浮想联翩的5秒钟瞬间过去,浮漂却依然不见动静,我轻轻地抬了一下竿稍将浮漂提出水面有3~4目,就在浮漂再次下沉时两目的顿口出现了我握竿的手也本能的一扬只觉竿稍一沉哇咔咔有重量,确定中鱼了,先不管它是个啥鱼种,难得有点重量的要慢慢溜翻它免的把自己大腿拍红咯,两个回合后鱼头出水果然是个鲫鱼,趁着它在水里婀娜多姿、出水芙蓉般的优美造型赶紧拿手机给它咔嚓一下。
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    到手了再来一张,总感觉在水里的鱼要大些,钓上来了也不觉的有多大,也可能是我的手掌有点大了造成视觉对比差。
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    有了这个本塘鱼开光压桶就心满意足的收工,带了这些渔获乐呵乐呵的接了笑夫人回家。
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    到家再来一张全体照,鲫鱼再来个特写照。拍好照片分两种处理渔获,一碗清蒸,一碗做酥鱼。
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    做酥鱼的主料:淡水杂鱼(驼鲫、仓条、小翘、逆鱼)

    去头去鳞开背去内脏洗净后计700克滤干水分备用
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    辅料:香醋4勺,蒸鱼豉油2勺,料酒3勺,老抽3勺,生抽3勺,食油适量,鸡精2克,白糖30克,蒜瓣10克,老姜10克,冷开水40勺,汤料用大火煮开再转最小火15分钟关火冷却待用。
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    另起一个油锅,按油量要控制好火候,适量分批放入滤干水分的小杂鱼煎至两面金黄且鱼体发硬后捞出控掉多余的油,趁热直接投入冷却的汤汁里,这时候会听到滋滋的声音哦,切记要把鱼体全部没入汤汁里要让鱼体吸饱汤汁,我这些个体的杂鱼在汤汁了里浸泡2分钟就可以捞出。
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    捞出后可以即食也可以冷藏后再吃,各有风味。
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    家里炸鱼不会大锅的油,小鱼开背虽然要花费些时间,但在炸制的时候容易控制熟度。总的来说是重在制作过程,等完成出锅后你坐下来慢慢品尝的时候才会知道有一种享受那就叫……停不下来。小杂鱼按酥鱼的方法第一次试做,成品的效果口感酥脆汤汁鲜甜味道好极了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-4 00:13
  • 签到天数: 87 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-7-12 22:14:27 | 显示全部楼层
    很精彩!但没看到题目所示的笑版“吃鱼”样子,略感遗憾!

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    王老师好!!!  发表于 2018-7-13 11:31

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  • TA的每日心情
    开心
    7 小时前
  • 签到天数: 613 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-7-13 08:49:45 | 显示全部楼层
    笑版的厨艺高,学习了!土鲫鱼有点黄!

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-2 19:08
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-13 08:55:10 | 显示全部楼层
    鱼烧得太难看

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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-13 11:31:05 | 显示全部楼层
    咯梗本土老板鲫鱼真牛牛。笑版、的爆鱼真诱人。

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-23 22:57
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-7-13 12:03:38 | 显示全部楼层
    焱黄子孙 发表于 2018-7-12 22:14
    很精彩!但没看到题目所示的笑版“吃鱼”样子,略感遗憾!

    味道口感是真的不错。你现在放暑假了有机会也可以试做一下。
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-23 22:57
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-7-13 12:04:57 | 显示全部楼层
    hmf8888 发表于 2018-7-13 08:49
    笑版的厨艺高,学习了!土鲫鱼有点黄!

    这个土鲫鱼颜色确实漂亮
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-23 22:57
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-7-13 12:07:57 | 显示全部楼层

    我的手艺不行,将就着看看吧
    [发帖际遇]: ≈随缘笑≈ 发帖时在路边捡到 4 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-23 22:57
  • 签到天数: 150 天

    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-7-13 12:09:44 | 显示全部楼层
    沉默钓手 发表于 2018-7-13 11:31
    咯梗本土老板鲫鱼真牛牛。笑版、的爆鱼真诱人。

    啥时候带我去玩一下沙坑,听说了N年的沙坑从来没去过。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 08:28
  • 签到天数: 676 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-7-13 12:26:17 | 显示全部楼层
    钓、杀、炸、吃一条龙呀???l

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-30 12:43
  • 签到天数: 66 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2018-7-13 12:29:39 | 显示全部楼层
    看得口水都来了

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-19 13:18
  • 签到天数: 971 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-7-13 14:56:22 | 显示全部楼层
    这些逆鱼,简直就逆反天了

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    [发帖际遇]: 大包头鱼zhhh 发帖时在路边捡到 4 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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    该用户从未签到

    发表于 2018-7-13 17:32:41 | 显示全部楼层
    好手艺啊,赞!

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-13 11:28
  • 签到天数: 657 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-7-13 20:14:08 | 显示全部楼层
    看到渔获真是开心

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-6 10:17
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-14 13:06:30 | 显示全部楼层
    钓的不少啊                     

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-20 08:04
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-7-15 02:06:47 | 显示全部楼层
    终于看到熟悉的帖子了,为什么前段时间总也上不来

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    发表于 2018-7-15 17:40:58 | 显示全部楼层
    ≈随缘笑≈ 发表于 2018-7-13 12:09
    啥时候带我去玩一下沙坑,听说了N年的沙坑从来没去过。

    好啊!近期太热、等凉爽一点、一块去砂坑玩。

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-15 16:12
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-7-15 20:46:36 | 显示全部楼层
    好厨艺,学习了!

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    [发帖际遇]: 无法自拔 发帖时在路边捡到 2 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-15 09:40
  • 签到天数: 598 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-7-16 08:31:32 | 显示全部楼层
    网络不畅,来迟了也顶一下

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-27 17:14
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-7-16 15:51:57 | 显示全部楼层
    味道一定不错!

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